Heilessig und Oxymel

Essig gehört wie Honig zu den ältesten und wichtigsten Arzneimitteln der Menschheit. Eine ganz besondere Rezeptur ist ein Pflanzensirup der Antike, das lange in Vergessenheit geriet und heute seine Renaissance erlebt: Der Oxymel! Wir behandeln die geschichtlichen Hintergründe, die Herstellung, sowie die volksheilkundliche Verwendung von Essig und Oxymel. Im anschießenden Workshop stellst Du Deine eigenen Extrakte für Deine Hausapotheke oder für den kulinarischen Genuss her. Eine schöne Rezeptauswahl gibt es mit nach Hause.

Anmeldung ist erforderlich – Teilnehmerzahl ist beschränkt.

Ich freue mich auf Dich!